「味噌カレー牛乳ラーメン」まず一度食べてみなはれ!青森「味の札幌 大西」で気になる味を実食した結果│観光・旅行ガイド

❤ そして4日目のアタック…! やったー! その一部がこちらのお店です。

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最後に足を運んだのは、その中でも独自の味を追求する「札幌ラーメン蔵」だ。

弘前にも美味しい”味噌カレー牛乳ラーメン”あります.

☝ 明らかに似て非なる一品だ。

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そして恥ずかしながら、 生粋の青森県民である僕も、この味噌カレー牛乳ラーメンを食べた事がありません。

青森のB級グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」の全店食べ比べに挑戦してみた

☎ それが「味噌カレー牛乳ラーメン」だ。 2008年11月7日閲覧。

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とはいえ、名前が名前だけに色物グルメじゃないの? と疑る人もいるだろう。

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✌ 大きめの鍋にお湯をたっぷりと沸騰させ、めんを入れて約3分ほどお好みのかたさにゆでてください。 終始笑顔で、当時を語る大西さん。

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店によって味付けが異なる。

「味噌カレー牛乳ラーメン」まず一度食べてみなはれ!青森「味の札幌 大西」で気になる味を実食した結果│観光・旅行ガイド

⚠ ああ、確かに牛乳のマイルドさと味噌の味わい、そしてカレーの風味が加わる。 誰も詳細が分かっていないふりかけがどのテーブルにも置かれていました。 「それらを全部一緒にして食べてみたらおいしいんじゃね?」と。

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「大西さんは東京に行く時、青函連絡船で青森に着いて、青森で飲んでる内に東京行きの列車に乗り遅れ、結局、青森で店を出すことにしたんだよ」と、ドラマのような展開を経て青森に店を構えたという。

味噌カレー牛乳ラーメンの歴史

🚀 さっそくレンゲにスープをすくい、口をつけてみると……驚いた! これはフツウに、いやフツウ以上にかなりウマい! この調合の妙! 三つの味のバランスが少しでも崩れたら、このスープは成り立たない。

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ほとんどの人にとってわかりづらいですね。 また食べたいな~! 人間というのはどこまでも楽をしたいという生き物。