鶏肉のトマト煮

💅 にんじん 中1本• 玉ねぎ 中1個• シメジやエリンギなど歯応えがあって低カロリーのキノコ類は鶏肉のトマト煮と相性がよいので、たっぷり入れると鶏肉の量を減らしても食事の満足度が高まる。

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パプリカ 1個(省略可能です)• 鶏肉のトマト煮込みの主なエネルギー源は鶏肉だが、弾力があって柔らかいモモ肉、高タンパクの胸肉、いずれかの部位を使うにしても100gで約500㎉ある鶏皮をとり除いて調理すれば大幅なカロリーカットが可能。 クッキングシートの真ん中に切り込みを入れ、それを落しぶたとして使っています。

鶏肉のトマト煮

😙 塩気が足りない場合は、塩をふってください。 塩こしょうした鳥もも肉を鍋に加え、20分ほどフタをして中火で煮込んでできあがり。 6 落としぶたを取り、水っぽさがなくなるまで煮詰めて、完成()。

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チキンのトマト煮込みのレシピ/作り方

😄 鳥もも肉 2枚 600g前後• メモ3:煮るときのポイント• 2倍濃縮のめんつゆ大さじ1程度なら、変に和風味になってしまうことはなく自然に旨味が増します。

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3の鍋に1と2を入れ、1~2分中火で炒める。

チキンのトマト煮込みのレシピ/作り方

🤙 ピーマン 2個• コショウを効かせればワインによく合うおつまみにもなりますよ。 ご飯にもよく合うので子ども用には簡単どんぶりにしています。

玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし耐熱容器に入れふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで2分30秒加熱する。 パプリカ、ピーマンは種を取り、粗みじん切りにする。

簡単お肉の常備菜レシピ。定番チキンのトマト煮

🤔 メモ2:白ワインについて• なくても作れますが、入れたほうがワインの風味で味に深みが出ます。

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子どもの頃から母が作ってくれるわが家の定番おかずです。

簡単お肉の常備菜レシピ。定番チキンのトマト煮

🙃 毎週更新している作り置きレポートはこちらです。 お料理メモ メモ1:トマト缶について カットトマトを使っています。

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にんにく 1片•。 1週間の献立アイデアとしてご活用ください。

簡単お肉の常備菜レシピ。定番チキンのトマト煮

🤭 めんつゆは3倍や4倍タイプをお使いの場合は、大さじ半分ほど入れてください。 オリーブ油 大さじ3• メモ4:食べ方 お好みで粉チーズをふったり、チリソースを足したりしてもおいしいです。 ワイン不要、どこの家にも常備している調味料だけで作れます。

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鶏肉のトマト煮は1人分で300㎉前後あるので、1食600㎉ほどに制限したい場合は全体のウェイトを大きく占めるカロリーが高い主菜といえる。

簡単お肉の常備菜レシピ。定番チキンのトマト煮

🙂 こしょう (鶏肉の下味)• レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。

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